Prepara estos deliciosos nidos de arroz

¿Buscas qué platillos puedo preparar para acompañar tus ensaladas? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comida de tu casa en menos de media hora, lo mejor de todo es que podrás conseguir los ingredientes a la vuelta de la esquina.

Los ingredientes que necesitarás son:

-2 Tazas Arroz blanco

-4 Tazas Agua

-1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

-1/2 Taza *Chícharos congelados

-200 Gramos Tocino cortado en cubos

-2 Piezas Huevo

-1 Cucharada Perejil fresco lavado y picado

-1 Taza Aceite de maíz

-2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI

¿Cómo se prepara?

-Cocina el arroz en abundante agua. Luego, incorpora los chícharos, el tocino, el huevo, el consomé en polvo y el perejil.

-Continúa la cocción a fuego bajo por 6 minutos más. Retira del fuego y agrega la Salsa MAGGI, mezcla hasta a integrar.

-Forma unas tortitas con la mezcla. Fríelas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente. Sirve caliente.

Consejo culinario: se puede cambiar el tocino por jamón ahumado picado en cubos.