Jalapeños rellenos de choriqueso para la carne asada

¿Estás buscando nuevos platillos para acompañar tus carnes asadas? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones te alcanzarán para 8 personas.

Ingredientes:

-1 Cucharada de Azúcar

-1 Taza de Agua caliente

-8 Chiles jalapeños sin venas y sin semillas

-1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)

-1 Pieza de Chorizo desmoronado y frito (150 g)

-3 Cucharadas de Jugo MAGGI

-3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa

¿Cómo se prepara?

-Prepara tu asador para fuego medio directo.

-Disuelve el azúcar en el agua caliente y añade los chiles, reposa por 5 minutos. Escúrrelos y sécalos con papel absorbente.

-Rellena los chiles con un poco de Queso tipo manchego y chorizo; colócalos de manera individual en papel aluminio, añade un poco de Jugo MAGGI y Salsa Tipo Inglesa; envuélvelos.

-Coloca los chiles en el asador a fuego directo durante 15 minutos con la tapa cerrada y voltéalos una vez. Sirve caliente y ofrece.