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Sin anomalías 45 negocios de mariscos por Semana Santa

En lo que va de la temporada de Semana Santa, inspectores de Coespris ya revisaron 45 lugares en cuestión de alimentos para verificar que todo esté de acuerdo a la ley.

Por: Patricia Herrera A. 19 Abril 2017 08:33

Mediante boletín de prensa el titular de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios informó que revisaron establecimientos de consumo y distribución de alimentos del mar, así como el producto de hielo y agua.

De todos estos establecimientos que revisaron no encontraron anomalías en los procedimientos de limpieza y en las bitácoras en donde también levantaron muestras para analizarlos.


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