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Alerta federal por filete tilapia proveniente de Taiwán: COESPRIS

La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informó sobre la alerta federal por el filete tilapia proveniente de Taiwán.

Por: Redaccion 23 Marzo 2017 17:52

Darío Cárdenas, titular de COESPRIS, señaló que existe una alerta federal, relacionado al pescado tilapia, proveniente de Taiwán, ya que por ser pez en cautiverio, puede que se le administre algún tipo de medicamento o químico para acelerar su desarrollo.

Cárdenas indicó que en cuanto llega el alimento, se revisa el lote, que no haya alerta por parte del proveedor, se levanta el muestreo y si no hay riesgo para el consumidor, se procede con la distribución.

Agregó que se han levantado muestreos de dicho filete, y hasta el momento se encuentran en buen rango.


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