Rechazó China 22 toneladas de carne argentina contaminada

La Aduana de China, rechazó la semana pasada 22 toneladas de carne procedente de la planta de faena del frigorífico ArreBeef, ubicada en la localidad Pérez Millán, Argentina, debido a que localizaron restos de un contaminante en un contenedor.

Al parecer, el contenedor tenía restos de cloranfenicol, un antibiótico prohibido para el consumo humano que se pasó a la carne, por lo que las autoridades chinas decidieron devolver el cargamento.

Ante este rechazo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en conjunto con la Cancillería y la Secretaría de Agricultura de Argentina, se pusieron en contacto para analizar la carne rechazada.

Comentan que el cloranfenicol es un antibiótico de amplio espectro que está estrictamente prohibido en la Argentina para su uso en animales de consumo desde el año 1995, por lo que las autoridades sospechan de un “falso positivo” o una derivación de otra sustancia similar.