Clausura total a quienes violen Ley de Alcoholes: Salvador Caballero

Una entrevista, una anécdota y un cuento

Por Manuel Serna Jasso

La entrevista

¿Cuál es su nombre y su cargo?

Mi nombre es Salvador Caballero Ramírez y soy el Subsecretario de Gobernación de la Secretaría General del Gobierno del Estado de Chihuahua.

¿Cuál es su origen?

Nací en El Paso Texas, en aquellos años vivíamos en la frontera, por cierto fuimos nueve hermanos y tuve la oportunidad de tener la doble nacionalidad, pero he vivido toda mi vida en Chihuahua, aunque si estudié en escuelas de Estados Unidos.

Mi padre fue el señor Fidel Caballero Moreno, quien ya falleció hace 14 años y mi mamá es la señora Margarita Ramírez de Caballero, de quien tengo la fortuna de que todavía vive.

Mi hermana mayor se llama María Angélica, luego Gloria, enseguida Fidel, después Rebeca, estoy yo en el quinto lugar, luego Blanca Esthela, enseguida Alejandro, después Gabriela y finalmente Carlos.

¿Dónde estudió?

De niño estuve en el Instituto Regional desde el preescolar hasta casi toda la primaria, pero después me cambiaron a una escuela de Mormones que está o estaba en San Felipe y que se llamaba Justo Sierra.

La secundaria la realicé en la ETIC 100, de ahí me brinqué a la Prepa 4 y después realicé la carrera de abogado en la Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Chihuahua.

¿Dónde ha trabajado?

He trabajado en los tres niveles de Gobierno, el Federal, el Estatal y el Municipal, recuerdo que uno de mis primeros trabajos fue en la antigua Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, hoy Secretaría de Economía.

Estuve en varios departamentos, entre ellos el de la Industria Maquiladora en donde participábamos directamente con los empresarios para realizar los programas de exportación.

Trabajé un tiempo en la Procuraduría Federal del Consumidor hasta que llegué a la Comisión Nacional Bancaria y de Valores que era la oficina encargada de dar servicio a los usuarios de servicios financieros antes de la creación de la CONDUSEF.

Ahí tuve la fortuna de encontrarme con el licenciado Santiago De la Peña Grajeda hasta que se fue a México, permanecí en la dependencia cerca de los 10 años hasta que me invitaron a la Coordinación de Comunicación Social en el Congreso del Estado en la LXII Legislatura.

El líder de la bancada del PRI, que era la mayoritaria, el diputado Fernando Rodríguez Moreno, y el dirigente de la fracción del PAN, Fernando Álvarez Monge, me pidieron que me quedara como titular de la comunicación del Parlamento Local, en donde tuve el gran apoyo del periodista Carlos Mario Armendáriz.

En el 2011 se presentó la oportunidad de entrar al Municipio de Chihuahua como jefe de Departamento del Centro de Respuesta Ciudadana, CRC, que fue una grata experiencia, ya que ahí se reciben de primera mano las llamadas que hacen los chihuahuenses y se puede tocar el pulso de lo que está sucediendo en la capital.

Cuando estaba el licenciado De la Peña como oficial Mayor con el alcalde Javier Garfio me encargó que me hiciera cargo del Departamento de Bienes Patrimoniales y después me cambió a la Proveeduría Municipal, luego de nuevo en Bienes Patrimoniales y cuando fue nombrado Secretario del Ayuntamiento me designó Coordinador Administrativo de la dependencia.

Cuando ganó Maru la alcaldía en 2016 me invitó nuevamente al Departamento de Bienes Patrimoniales donde permanecí por los cinco años que estuvo gobernando la hoy jefa del ejecutivo estatal.

Cuando llegó Marco Bonilla a la alcaldía, en 2021, el licenciado De la Peña es nuevamente designado Secretario del Ayuntamiento y volví a la dependencia, y al año y 4 meses lo mandó llamar la gobernadora para que ocupara la Secretaría General, pero del Gobierno del Estado, en enero de 2023.

El primer cargo que me dio fue como Coordinador Técnico de la Secretaría hasta que en mayo de 2023 me designaron Subsecretario de Gobernación del Estado de Chihuahua y ha sido una experiencia muy buena porque no sólo me dediqué a poner orden en los expedientes sino que también empezamos a brindar atención personalizada al público.

¿Qué instrucciones le dieron?

La misión que nos dieron fue la de brindar todas las facilidades a los chihuahuenses emprendedores para que pudieran arrancar con sus negocios lo mejor posible, así como poner al día el trabajo de la subsecretaría y facilitar la apertura de aquellos giros que pretenden tener venta de bebidas alcohólicas, siempre y cuando cumplan con todos los requisitos.

Hemos estado muy en contacto con las Cámaras de Comercio tanto de Juárez como las de Chihuahua y una Sección de Delicias, que son muy activos con los Centros Recreativos y que han podido ir sacando sus licencias y poniendo en orden a todos sus agremiados en coordinación con el Gobierno del Estado para evitar sanciones y otros problemas.

Gobernación del Estado tiene a misión de hacer presencia por todos los municipios de Chihuahua, a veces por lugares muy lejanos pero la instrucción es no dejar de visitar ninguna de las regiones.

No salimos a inspeccionar sólo lo que está mal, sino que también brindamos ayuda a mucha gente invitándolos a que se acerquen y los citamos para que se presenten en nuestras oficinas a ponerse al corriente.

¿Qué más hacen en gobernación?

Somos el ente regulador en materia de venta de alcohol consumible dentro de la norma que nos establece la Ley de Alcoholes, por eso apoyamos a los emprendedores de negocios que buscan vender bebidas alcohólicas, ya sea en bar, restaurante, expendios o tiendas de autoservicio.

Estamos para orientar, ayudar y llevar un proceso transparente para que, finalmente cumplidos todos los requisitos, procedamos a la entrega de las licencias o permisos.

Pero también somos la parte reguladora para quienes ya tienen los permisos o las licencias y podamos vigilarlos para que sus actividades se lleven en orden, porque de acuerdo a los reglamentos tienen horarios y otros ordenamientos que cumplir.

No es igual una persona que vende en una tiendita de abarrotes, a quien vende en un restaurante, en un bar, o en un centro de espectáculos, nosotros buscamos la manera de ayudar y apoyar, que todo sea legal cuando se trata de eventos masivos como las Ferias Patronales y existe venta de alcohol.

Hemos tenido bastante éxito en dos Ferias de Santa Rita, La Feria de Juárez y un EXPOGAN, gracias a que los organizadores siempre se apegan a los ordenamientos que tenemos para regular la venta de bebidas alcohólicas, por fortuna hemos tenido saldos blancos en el tiempo que llevamos al frente de la dependencia.

También nos buscan de los lugares donde se rentan locales para eventos como bodas, quince años y otros, para que puedan estar regulados cuando se sirven bebidas embriagantes.

Contamos con un equipo de gente experta que siempre se está modernizando para llevar a cabo nuestro trabajo con recorridos de nuestro personal por las distintas ciudades y comunidades de nuestro estado como Chihuahua, Juárez, Cuauhtémoc, Delicias, Ojinaga, Parral, Casas Grandes y otros municipios donde hay Carreras de caballos, por citar un ejemplo.

¿Cuál es su objetivo en la dependencia?

Dar mejor servicio a los chihuahuenses, tener las puertas siempre abiertas en las oficinas para que la gente sienta la confianza de llegar a plantear sus problemas o sus propuestas con plena libertad.

El gran reto es conocer todas las áreas bien y terminar con los pequeños rezagos que pueda haber, hemos logrado tener cifras de atención muy buenas y mantenemos cercanía con las empresas cerveceras para más coordinación.

En Chihuahua y en Nayarit está prohibido promocionar el alcohol, es decir lo que llaman el dos por uno, las barras libres y algunas otras cosas de ese tipo, no pueden fomentar el consumo y debemos estar atentos para que no lo hagan.

No buscamos recaudar, las multas son recurso que establece la ley cuando no hay otra opción, de hecho buscamos más convencer a los dueños de las empresas a respetar los ordenamientos para mantener vigente la Ley de Alcoholes en el Chihuahua.

Cada empresa es una fuente de empleo de donde dependen familias de nuestra entidad, además son fuentes de riqueza para nuestro estado y representan ingresos vía pago de impuestos.

¿Cuándo hay mayor consumo de alcohol?

Por motivos del clima se consume mayor cantidad de bebidas alcohólicas en la temporada de calor, en el invierno se reduce el consumo de manera importante, también durante los meses de verano hay mayor cantidad de multas por incumplimiento de los reglamentos.

Gobernación hace un reporte semanal que se entrega a los medios de comunicación donde se establece la cantidad de multas, clausuras y otras acciones que realizamos.

¿Hay coordinación con otras autoridades?

En ocasiones participamos en las denominadas Células Mixtas pero quienes nos brindan más apoyo son la Policía Municipal y la Policía del Estado, incluso en Ciudad Juárez tenemos que apoyarnos con la Guardia Nacional y hemos realizado operativos con el Ejército, con la autorización del Secretario General y el apoyo de las Cámaras de Comercio.

¿Sigue habiendo “Afters” en la entidad?

Quienes abren después de horario, 2 AM, saben que están actuando en la clandestinidad, creemos que no hay como tal, establecimientos que hagan esto en Chihuahua, salvo eventos especiales que hayan pedido una o máximo 2 horas extras, pero eso es raro.

Claro que hemos detectado, incluso cada fin de semana se reporta alguno, pero se procede conforme a la Ley de Alcoholes que determina clausura total para los establecimientos que transgredan la normatividad…