Bebidas con azúcar; adictivas y dan síndrome de abstinencia: Argüello

En entrevista para el programa Réplica sobre Salud Integral para tiempo.com.mx y puentelibre.mx, la nutrióloga “en cuanto a la alimentación, encuentro errores con los líquidos, son fundamentales para mí, para no entrar en marcas: líquidos con azúcar, cualquier líquido con azúcar” es mejor evitarlo.

Líquidos con azúcar son adicción.

La nutrición “es elegir bien lo que comas. Si haces tres o cuatro comidas malas, de nada te sirve”.

“En el consultorio lo manejo amigable, sí soy estricta, pero empiezo a quitar excesos. Mi número 1 siempre son los líquidos con azúcar, no hay líquidos con azúcar en la dieta.

"Es bien importante, se vuelve como una adicción, necesito quitar esa adicción para comenzar un plan de alimentación saludable".

“En ese destete está el síndrome de abstinencia, me da más ansiedad, me da más hambre, ando enojada, de mal genio”.

“Alcohol sí se puede, moderado y depende qué etapa, pero bebidas con azúcar no”.

“Queremos lograr ese match, que sí sea llevadero el plan de alimentación para el paciente. Se van sintiendo bien y sí te va cambiando. A nadie nos gusta sentirnos mal”.

Excesos.

“El principal error es el sedentarismo. Moverte es fundamental, todos deberíamos encontrar una actividad que nos guste”.

“Caminar es excelente, me encanta caminar. El punto es encontrar algo”.

“Hacer ejercicio no es solo cuidar nuestro cuerpo, es cuidar la salud mental”.

No combinar líquidos con comida.

“Para que haya buena digestión, los líquidos nunca van con la comida”.

“Casi siempre todos tenemos el líquido con la comida. Esperas un tiempo apropiado para beber, no junto-con”.

“La proteína casi nunca va con el cereal, van con verduras, no con arroz ni papa”.

“Frutas nunca meto en el menú, siempre lo pongo en colaciones, determinadas frutas para la mañana y otras para la tarde. Lo importante es comer sano y rico”.

“Creo que la nutrición tiene muchísima más importancia que cuando empecé a estudiar, a lo mejor ahora todo mundo sabe algo”.

“Entre los médicos no lo tomaban en cuenta y ahora se apoyan más para que tenga una mejoría el paciente”. 

“Los hábitos se tienen que inculcar en la casa, especialmente en menores, la casa tendría que ser el centro de salud diario, el 80% estar en mi casa, no tener bebida con azúcar en la cara y decir ‘tú no la puedes tener, yo sí’”.

Video | Entrevista completa con Rosario Argüello Portillo.