Quiere EEUU prohibir todos los colorantes artificiales para 2026

El gobierno del presidente Donald Trump anunció este martes su intención de prohibir todos los colorantes artificiales de los alimentos en Estados Unidos a finales de 2026, una medida respaldada por expertos en salud.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) estadounidense “suprime de facto todos los colorantes alimentarios derivados del petróleo en Estados Unidos”, aunució su nuevo jefe, Marty Makary, en rueda de prensa.

"Durante los últimos 50 años, los niños estadounidenses han vivido cada vez más en una sopa tóxica de sustancias químicas artificiales", declaró un poco antes.

El predecesor de Trump, Joe Biden, prohibió otro colorante alimentario artificial conocido como “rojo 3” en América del Norte y E127 en Europa.

Entre los colorantes afectados ahora figuran el rojo “Red 40" (E129 en Europa), y los amarillos "Yellow 5" (E102) y el "Yellow 6" (E110), muy utilizados por la industria alimentaria, explicó a la AFP Peter Lurie, presidente de la asociación de protección del consumidor Center for Science in the Public Interest (CSPI).