Preparar estas tostadas de camarón con aguacate

¿Estás buscando platillos para este Super Bowl? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones son para cuatro personas.

Ingredientes:

-400 Gramos Camarón limpio

-1 Taza Jugo de naranja

-3 Piezas Limón su jogo

-2 Cucharadas Jengibre fresco picado finamente

-4 Cucharadas Jugo MAGGI

-3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa

-1/4 Cucharadita Pimienta negra

-1 Cucharada Ajo picado finamente

-2 Piezas Aguacate hecho puré

-1/2 Cucharadita Sal

-6 Piezas Tostadas de maíz

-1 Pieza Chile guajillo frito y cortado finamente

-1/4 Pieza Cebolla morada fileteada

-1 Taza Poro frito y fileteado

-6 Ramitas Cebollín fresco desinfectado y picado

¿Cómo se prepara?

- Coloca los camarones en un tazón, vierte el jugo de naranja con el jugo de limón, el jengibre, el Jugo MAGGI, la Salsa Tipo Inglesa, la pimienta y el ajo. Marina en refrigeración durante 30 minutos.

- En una sartén caliente, asa los camarones hasta que cambien de color y reserva.

- Mezcla el aguacate con la sal y unta un poco en las tostadas, añade los camarones y decora con el chile guajillo, cebolla morada, poro y cebollín. Ofrece.