Prepara este delicioso arroz verde

¿Quieres cambiar la rutina y buscas algo nuevo que preparar? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás realizar desde la comodidad de tu casa en menos de una hora, lo mejor de todo es que los ingredientes los podrás conseguir a la vuelta de la esquina.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo

-1 Taza de Vino blanco

-3 Tazas de Agua

-2 Tazas de Espinacas desinfectadas

-2 Cucharadas de Aceite de maíz

-2 Tazas de Arroz lavado, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido

-1 Lata de Media Crema

-1/2 Lata de Leche Evaporada

-1/2 Taza de Queso parmesano

¿Cómo se prepara?

-Licúa 1 cucharada de consomé de pollo con el vino, el agua y 1 taza de espinacas. En una arrocera calienta el aceite, agrega el arroz y fríe hasta que esté ligeramente dorado. 

-Agrega la preparación que licuaste, hierve ligeramente, tapa y cocina durante 30 minutos a fuego bajo hasta que el arroz esté cocido.

-Licúa la Media Crema con la Leche Evaporada, 1 taza de espinacas y ½ cucharada de consomé de pollo. Calienta a fuego bajo hasta que espese ligeramente y reserva.

-Sirve el arroz, baña con un poco de la salsa caliente, espolvorea con el queso y ofrece.

-Consejo culinario: Puedes licuar también cilantro o chile poblano para darle color verde a tu arroz.