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Prepara esta fresca limonada de hierbabuena

Si estás buscando una bebida refrescante y llena de sabor para combatir el calor, no busques más.
 

Por: Redacción 25 Agosto 2023 13:28

Ingredientes:

-4 limones medianos, exprimidos (aproximadamente 1 taza de jugo de limón)
-1/2 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia)
-1 manojo pequeño de hierba buena (menta fresca), lavada y desgarrada
-4 tazas de agua fría
-Hielo al gusto
Preparación del jarabe de hierbabuena:

-En una olla pequeña, calienta 1 taza de agua hasta que comience a hervir.
-Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva por completo.
-Apaga el fuego y agrega las hojas de hierba buena al jarabe. Deja que las hojas de hierba buena infundan el jarabe durante unos 5 minutos.
-Cuela el jarabe para retirar las hojas de hierba buena. Deja enfriar el jarabe mientras preparas el resto de la limonada.

Preparación de la limonada:

-Exprime los limones para obtener aproximadamente 1 taza de jugo de limón fresco. Puedes usar un exprimidor de cítricos o hacerlo manualmente.
-En una jarra grande, combina el jugo de limón y el jarabe de hierba buena enfriado. Mezcla bien para combinar los sabores.
-Agrega 4 tazas de agua fría a la jarra y revuelve para diluir la mezcla de limón y jarabe.
-Prueba la limonada y ajusta el nivel de dulzura agregando más azúcar si es necesario.
-Llena vasos con hielo al gusto.
-Vierte la limonada sobre el hielo en los vasos.


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