Prepara esta deliciosa carne a la olla

¿Estás en busca de nuevos platillos para cocinar? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo es que los ingredientes los podrás conseguir a la vuelta de la esquina.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1 Pieza Zanahorias pelada y cortada en rodajas

-1 Pieza Pimiento verde lavado y cortado en tiras

-3 Cucharadas Aceite de maíz

-4 Piezas Carne de res 600 grs, espolvoreados con dos cucharadas de harina

-1/4 Cucharadita Sal

-1/2 Cucharadita Ajo en polvo

-1 Hoja Hoja de laurel

-2 Cubos de consomé de pollo diluido en 4 tazas de agua (1000 ml)

¿Cómo se prepara?

-Sofríe la zanahoria y el pimiento en el aceite caliente. Agrega el chambarete y deja que dore por ambos lados.

-Incorpora el resto de los ingredientes. Tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 20 minutos o hasta que el agua se haya consumido. Retira del fuego y sirve caliente.

-Consejo Culinario: agrega cebolla fileteada al paso uno.