Exponen “Sotol Delincuente” hecho en el municipio de Madera

El comunicado por parte de Gobierno estipula lo siguiente:

La empresa Destilados Delincuente, anunció en las instalaciones de Fomento y Desarrollo Artesanal del Estado de Chihuahua (Fodarch), el “Sotol Delincuente”.

Dicha bebida se destila en ciudad Madera del estado de Chihuahua y su proyección un periodo tan corto es por que el empuje de estos productos comienzan a conseguir el nivel mundial, a dos años que este producto salió ya se vende en Estados Unidos.

Supuestamente el mencionado sotol Delincuente se produce con 45º, lo que lo hace más “amigable al paladar” que otros tipos de sotol, también hacen paletas de helado con este mismo compuesto.

Vargas Frías, quien presentó esto en el Fodarch explicó que, “además del toque que tiene el sabor del destilado, la originalidad de su empaque ha ayudado también a que se venda en estados como Arizona y Texas, además se envían unidades a la Ciudad de México, Veracruz, Monterrey, San Miguel de Allende, Querétaro, Guadalajara y Ciudad Juárez”.

De acuerdo con Vargas, la fermentación se realiza en tinas de madera con capacidad de 500 litros por un lapso de 7 días, para dar paso a un primer proceso de destilación, continúa la condensación con la que se obtiene un primer producto, que es agua con alcohol.