Entró México al top 5 de mayores consumidores de pollo del mundo

El año anterior, México consumió 4 millones 836 mil toneladas de pollo, con lo que desplazó a Rusia del quinto al sexto lugar.

Así, la República Mexicana es sólo superada en consumo de pollo por:

• Estados Unidos (17.9 millones de toneladas)

• China (14.5 millones)

• Unión Europea (10.2 millones [considerado como un mismo mercado])

• Brasil (10.1 millones)

Destaca que Brasil fue el mayor exportador de carne de pollo en el mundo al enviar 5.1 millones de toneladas. Al mismo tiempo, Mëxico eliminó los aranceles a la carne de ave proveniente de Brasil para combatir el alza de precios.

En 2023, México importó 173 mil 321 toneladas de carne de pollo desde Brasil, lo que implicó un aumento de 23.5% interanual.

Es de mencionar que desde el anterior 19 de julio, las importaciones del pollo brasileño en México están suspendidas tras un caso de enfermedad de Newcastle.

Ricardo Santin, director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), confió en que pronto el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México permitirá la reactivación de las exportaciones brasileñas de carne de pollo al mercado mexicano.