¿Te gusta comer elote? estos son sus beneficios

Estas son algunos de los beneficios que aporta para nuestro organismo.

1.- Evita la presión elevada: según Journal of Hypertension, el maíz contiene carotenoides, compuesto que se asocian a un menor riesgo de hipertensión arterial.

2.- Brinda energía: el 70% del elote contiene almidón, esto lo hace rico en carbohidratos que aporta fuerza y energía, sin embargo deben de consumirse con moderación.

3.- Protejen tejidos y músculos: esto porque contienen muchas proteínas, por lo que protegen los músculos, huesos y piel.

4.- No aportan gluten: para las personas que padecen una enfermedada celíaca, les ayuda el elote, pues no contiene gluten.