Ecología supervisa que negocios dispongan correctamente del aceite

“Se manejan y se revisan lo que es la trampa de grasa y hemos estado invitando y lo vamos con con agrado que han ido varios, ya va mucha gente que maneja y lleva el aceite quemado vegetal ahí a la oficina de nosotros”, explicó César Díaz.

Dijo que están al pendiente de los negocios y son los ambulantes con quienes más batallan por la grasa que generan al quemar las flautas, alitas u otro tipo de fritangas.

Otro de los problemas radica en el tiempo que tardan para desechar el aceite y el acumulamiento del mismo.

Hasta el momento no ha sido necesario imponer multas, por lo que reiteran el llamado a hacer uso de las trampas y llevar el aceite que desechan a la Dirección de Ecología.