Contrató INM servicio de alimentos para migrantes por $179 millones

El diario El Universal indicó que el contrato, identificado como CS/INM/003/2025, de la empresa Operadora de Comedores Saludables S.A. de C.V. entró en vigor el 1 de enero de 2025 y concluirá el 31 de marzo de este mismo año. 

Como argumento, el contrato fue adjudicado con el concepto de "urgencia y eventualidad" ante las deportaciones masivas que había pometido el presidente Donald Trump y que actualmente impulsa.

El contrato establece que los menús deben incluir proteínas como carne de res, pollo y filete de pescado, verduras, aguas frescas de fruta natural y postres como flan.

Además, los platillos deben considerar las costumbres alimenticias de personas provenientes de países como Cuba, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Belice, Costa Rica y Panamá, entre otros.

Dichos servicios de alimentación se distribuyen en siente partidas cubriendo cada una regiones con todos los estados del país.

El documento especifica que, además de atender a personas migrantes entre 20 y 50 años, se deben considerar menús especiales para grupos vulnerables, como recién nacidos, niños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, adolescentes y personas de la tercera edad.