Esta es la mejor comida de México, según Taste Atlas

Taste Atlas, es una guía gastronómica conocida por calificar alimentos, recetas, restaurantes y lugares de todo el mundo para dar con los mejores año con año, dando a conocer las listas en su página oficial.

Cada año, Taste Atlas publica listas de platillos e ingredientes que considera son los mejores en el mundo, y esta vez publicó un mapa de todo el mundo en el que deja ver cada uno de los ingredientes y platillos que entran en su lista.

Y esta vez, se puede ver los platillos e ingredientes de origen mexicano que han logrado entrar en las categorías de mejores del Taste Atlas, los cuales son:

• Tijuana

• Tacos de birria 4.4

• Ensalada César 3.9

• Puerto Nuevo

• Langosta 4.3

• Baja California

• Tacos de camarón 4.5

• Tacos de pescado 4.3

• Chihuahua

• Queso Chihuahua 4.2

• Sotol 3.7

• Tesgüino 3

• Juárez

• Burritos 4.3

• Queso fundido 4.3

• Piedras Negras

• Nachos 4.1

• Sonora

• Caldo de queso 4.5

• Gallina pintada 4.4

• Tacos al carbón 4.4

• Coyotas 4

• Bacanora 3.2

• México

• Chile guajillo 4.3

• Champurrado 3.7

• Monterrey

• Cabrito 4

• Sinaloa

• Tacos gobernador 4.6

• Chilorio 4.6

• Aguachile 4.3

• Culiacán 

• Sope 4.1

• Mazatlán 

• Ceviche de sierra 4.5

• Zacatecas

• Asado de boda 4.2 

• Gorditas Zacatecanas 4.2

• Mole zacatecano 3

• San Luis Potosí 

• Enchiladas potosinas 4

• Tampico

• Torta de la barda 3.5 

• Tamaulipas

• Carne a la tampiqueña 4

• Nayarit 

• pescado zarandeado 4.4

• Guanajuato

• Enchiladas mineras 4.1

Para conocer los demás platillos e ingredientes que se consideran los mejores en México, puedes acudir a la página https://www.tasteatlas.com/map?ref=main-menu.