Cocina estas ricas pechugas empanizadas

Ingredientes:

-2 pechugas de pollo
-2 huevos
-1 taza de harina de trigo
-1 taza de pan rallado
-Sal al gusto
-Pimienta al gusto
-Aceite para freír

Instrucciones:

-Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina.
-Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto.
-En un plato hondo, bate los huevos.
-En otro plato, coloca la harina de trigo y en un tercer plato, el pan rallado.
-Pasa cada pechuga primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que cada pechuga esté bien cubierta en cada paso.
-Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
-Fríe las pechugas empanizadas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 4-5 minutos por lado.
-Coloca las pechugas fritas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
-Sirve tus pechugas empanizadas con tu guarnición favorita y disfruta.