Evita los condimentos, cremas y rellenos a la hora de cocinar: IMSS

A través de un comunicado, el IMSS le pide a las personas coman de manera saludable y que midan sus porciones a la hora de comer, así como el evitar algunas especias, cremas y rellenos ya que pueden ser malos para la salud.

Se le pide a las personas que eviten comer por emoción y que en la mitad del plato sirvas un poco de ensalada navideña; en una cuarta parte pan integral o pasta y en la otra cuarta parte del plato pavo, pierna o lomo.

También se recomienda no usar hierbas como laurel, albahaca, perejil, romero, hierbabuena, tomillo, cilantro y mejorana; así como el uso de cremas, aderezos o rellenos ya que aumentan el consumo de grasas y azúcares.

Además, piden evitar productos enlatados como sopas, verduras, salsas de tomate; embutidos como jamón, salchicha, salami, carnes secas o ahumadas, comida rápida, aderezos para ensaladas o bebidas industrializadas por su elevado contenido en sodio.

Estas recomendaciones son para todo el mundo, pero sobre todo para las personas que tengan enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, dislipidemia, daño renal, entre otras ya que estos productos pueden alterar la cifra de carbohidratos, grasas y proteína puede alterar las cifras de glucosa, colesterol, triglicéridos y creatinina.