Así puedes quitarte lo enchilado de la boca

Desde remedios caseros hasta técnicas respaldadas por la ciencia, descubre cómo neutralizar el picor y disfrutar de tus alimentos favoritos sin sufrimiento.

Aquí están algunos remedios y consejos que podrían ayudarte:

• Lácteos: Leche entera, yogur, crema, helado, o incluso queso, contienen caseína, una proteína que ayuda a descomponer la capsaicina (el compuesto que causa el picor) y eliminarla de tu boca.
• Aceites y grasas: los aceites vegetales y los alimentos grasos pueden disolver la capsaicina.
• Azucar o miel: la mien también tiene propiedades calmantes

Otros remedios que pueden ayudar son pan o arroz, así como alimentos ácidos o sal.