Agilizar importaciones de res, sugiere Banxico ante precios

Fue en el Reporte de las Economías Regionales para el segundo trimestre (abril-junio), donde el Banco Central señaló que el 74.9% de la producción bovina depende de pastizales.

Esto quiere decir que dicho porcentaje o tres cuartas partes son vulnerabls ante periodos de estiaje, por lo que es necesario tomar medidas.

Como la oferta de la carne de res se reduje con la sequía, los precios aumentan, pues los animales sufren pérdida de peso y ofrecen menor cantidad de carne por unidad. 

"La producción y los precios de la carne de res son susceptibles a choques intenos de oferta como la sequía", señaló.

Es por ello que sugirió tomar medidas como agilizar las importaciones apra restablecer la oferta de carne de res y mitigar las presiones al alza que la sequía pudiera provocar.

Además, incluyó el fomento al pastoreo controlado, adquisición de seguros para el ganado y creación de programas que incentiven la producción de forrajes.