Tacos de alambre mar y tierra

¿Ya estás aburrido de los mismos tacos de barbacoa de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones te alcanzarán para seis personas.

Ingredientes:

-250 Gramos Tocino de cerdo y picado

-1 1/2 Piezas Cebolla fileteada

-200 Gramos Carne de res cortado en fajitas

-200 Gramos Pechuga de pollo cortada en cubos

-3 Cucharadas Jugo MAGGI

-2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa

-1 Pieza Pimiento verde cortado en tiras

-1 Pieza Pimiento morrón rojo, cortado en tiras

-200 Gramos Camarón mediano y limpio

-1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200g)

-12 Piezas Tortillas de harina calientes

¿Cómo se prepara?

-En una sartén, fríe el tocino y retira el exceso de grasa; agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. 

-Añade la carne de res, la pechuga de pollo, el Jugo MAGGI y la Salsa Tipo Inglesa; mezcla y cocina por 5 minutos.

-Añade los pimientos con los camarones, mezcla y cocina por 2 minutos más. Agrega el queso tipo manchego, tapa y deja gratinar unos minutos.

-Ofrece con tortillas de harina.