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Valor del mercado de carnes frías es de 80 mil mdp: Lala

En conferencia de prensa Grupo Lala aseguró que el valor de mercado de carnes frías en México es de 80 mil millones de pesos.

Por: Redacción 06 Abril 2021 18:55

Miguel Fuentes, vicepresidente Comercial y de Nuevos Negocios de Lala, señaló que ante un mayor índice de consumo de carne en México de 8.6 kilos por persona al año, el país tiene un gran potencial para explorar este sector.

Agregó que la empresa incursionará en este mercado para aumentar la preferencias de los consumidores.

"Es un mercado que está valuado en 80 mil millones de pesos. Es una categoría de consumo más importante del país, y crece a doble dígito", señaló.

Aclaró que a pesar de mayor crecimiento en el consumo de carnes frías en los mexicanos aún la ingesta per cápita no es tan elevado en comparación a la leche.


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