El tiempo por Tutiempo.net
El tiempo por Tutiempo.net

Aguascalientes, el nuevo origen oficial del mezcal

Gusano brin

El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, reconoció la incorporación de siete municipios del estado de Aguascalientes, a la zona de Denominación de Origen del Mezcal (DOM).

VIERNES 10 DE AGOSTO DE 2018
09:29

Estos son los municipios de Aguascalientes, Asientos, Calvillo, Cosío, El Llano, Rincón de Romos y Tepezalá.

Estos se suman a la lista junto con varios municipio de Durango, Zacatecas, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, Tamaulipas, San Luis Potosí y Puebla que lograron su reconocimiento en 2015.

Por su parte el gobernador de Aguascalientes confirmó que la decisión fue publicada en el Diarios Oficial de la Federación y que esta misma abre muchas posibilidades de crecimiento para el estado.

En dicho lugar existen medianas empresas que exportan esta bebida a países como Estados Unidos, España, Francia y Alemania, pero por no pertenecer en el DOM les era mucho más difícil producirlo y exportarlo.

Comparte este artículo

Artículos relacionados