Clausuran insalubre almacén de carne en Cumbres del Sur

La Fiscalía General del Estado informó que, tras una denuncia anónima, revisaron el domicilio marcado con el número 1618 de la calle Adela Miller, en la colonia Cumbres del Sur II.

Según la denuncia, en el lugar se realizaban actividades con productos cárnicos sin permisos e insanas.

En el lugar, los Agentes Investigadores localizaron cinco cueros de animal bovino, fierros para herrar, patas, orejas de vaca y varias piezas de pollo con un peso aproximado de 250 kilogramos, los cuales se encontraban en el interior de tambos y empaquetados en bolsas de plástico para ser comercializados.

Asimismo, se localizó una báscula, refrigeradores con carne y pollo, rastros hemáticos en todo el lugar, sin medidas de sanidad.

Al solicitarle la documentación correspondiente al dueño de la vivienda, no acreditó la procedencia de los alimentos, por lo que se le dio vista a la Secretaría de Desarrollo Rural y a la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios.

Dichas autoridades se encargaron de suspender el domicilio y asegurar los productos cárnicos; en conjunto con los Agentes Investigadores se trasladaron al relleno sanitario, donde fue destruido bajo los protocolos establecidos.